今日の給食

今日の給食

7月1日(月)の給食

・クファジューシー

・牛乳

・ししゃものたつた揚げ

・とうがんのみそ汁

クファジューシーは、沖縄の郷土料理で炊き込みご飯のことをいいます。

豚肉の角切りを炒めます。

にんじん、しいたけなどの具材を加えてさらに炒めます。

お米と切り昆布、調味料を入れて炊きます。

美味しそうに炊きあがりました!

とうがんは「冬瓜」と書きますが、夏の野菜です。

大きなとうがんを切っています。

みそ汁には、いんげん、たまねぎ、にんじんを入れます。

野菜や油揚げを入れてみそ汁を作っていきます。

みそを入れて完成。クラス毎に配缶していきます。

 

5月24日(金)の給食

・ツイストパン

・牛乳

・ポークのブラウンソース煮

・こふきいも

・たまごとレタスとトマトのスープ

5月13日(月)の給食

・とり五目ごはん

・牛乳

・ししゃもの天ぷら

・かき玉汁

 

☆とり五目ごはんができる様子☆

洗ったお米です。黄色いお米は強化米です。2釜で炊くので2つの大ザルに分けています。

材料も2つに分けます。

釜に水を入れて火にかけ、材料を入れていきます。

調味料も入れたら、お米を入れます。

よくかき混ぜて、あとは火の調整をしながら炊き込みます。

蒸らして炊きあがったごはんを、配缶していきます。学年で量を調整します。