2023年5月の記事一覧

・親子うどん（地粉うどん）

・牛乳

・ささかまぼこの磯辺揚げ

・お茶プリン

 

　

ささかまぼこに衣をつけています。

　

一つひとつ、手作業でフライヤー（揚げ物機）に投入しています。

　

カラッとおいしそうに揚がっています。

　

青のりの緑がきれいですね。

　

こちらは「親子うどん」に使うだしを煮干しとかつお節でとっています。

　

煮干しの次に、かつお節を入れます。

　

だしに、具材を入れて味付けをして、溶き卵を回し入れます。

できあがりです。

　

お茶プリンの中身です。