今日の給食

5月16日(火)の給食

・親子うどん(地粉うどん)

・牛乳

・ささかまぼこの磯辺揚げ

・お茶プリン

 

 

ささかまぼこに衣をつけています。

 

一つひとつ、手作業でフライヤー(揚げ物機)に投入しています。

 

カラッとおいしそうに揚がっています。

 

青のりの緑がきれいですね。

 

こちらは「親子うどん」に使うだしを煮干しとかつお節でとっています。

 

煮干しの次に、かつお節を入れます。

 

だしに、具材を入れて味付けをして、溶き卵を回し入れます。

できあがりです。

 

お茶プリンの中身です。